POTENSI BISNIS - Buah anggur memiliki variasi warna yang berbeda, termasuk hijau, merah, dan hitam.
Selain memiliki rasa yang manis, mengonsumsi buah anggur hitam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Warna ungu tua hampir hitam pada anggur berasal dari pigmen antosianin, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Baca Juga: Menang Perdana di Liga 1, Yaya Sunarya Beberkan Kunci Kemenangan Persib
Pigmen ini juga ditemukan pada buah-buahan dan sayuran berwarna gelap lainnya seperti blueberry, blackberry, dan terong.
Dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, berikut adalah manfaat dari anggur hitam bagi kesehatan:
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Anggur mengandung resveratrol dan anthocyanin, yang merupakan antioksidan yang kuat.