Network
POTENSI BISNIS - Mungkin belum banyak yang mengetahui manfaat ketumbar bagi kesehatan karena memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Membuat air rebusan ketumbar juga cukup mudah. Bisa dengan merendamnya dengan air semalaman dalam wadah, bisa juga menyangrai ketumbar terlebih dahulu kemudian baru direndam semalaman, atau bisa juga dengan menyangrai ketumbar lalu merebusnya.
Baca Juga: Tak Hanya Anak-anak, Minyak Ikan Baik Dikonsumsi Orang Dewasa, Ini 5 Khasiatnya untuk Kesehatan
Air rendaman ketumbar bisa memiliki beberapa manfaat yang bervariasi tergantung pada cara dan tujuan penggunaannya. Sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber, berikut sederet manfaat air rebusan ketumbar:
- Mengatasi Gangguan Pencernaan
Manfaat air rendaman ketumbar ternyata bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan. Hal ini disebabkan karena kandungan anti-oksidan yang mampu membantu peregangan usus.
Bahkan air rendaman ketumbar ini mampu mengatasi sindrom iritasi pada usus besar, diare, perut kembung, sembelit, dan cacingan. Dan terakhir bisa membantu memproduksi enzim pencernaan.
Baca Juga: Penderita Diabetes Harus Tau Ini! 13 Makan dan Minuman Ini Tidak Akan Membuat Gula Darah Naik
- Baik untuk Penderita Diabetes
Manfaat air rendaman ketumbar ini terbilang cocok untuk penderita diabetes. Hal ini disebabkan karena rempah seperti ketumbar memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dengan serat ini kemudian dapat membantu penderita diabetes menurunkan kadar gula darahnya.
Meskipun begitu, sebelum mengonsumsi air rendaman ketumbar akan lebih baik untuk mengonsultasikan dulu dengan dokter. Atau juga selalu memeriksa kadar gula darah untuk mengamati efektivitas penggunaan air ketumbar.
