Network
Kombucha adalah minuman teh hitam atau hijau yang mengalami proses fermentasi oleh koloni bakteri dan ragi yang bersahabat untuk tubuh.
Walaupun popularitasnya meningkat, manfaat kesehatan kombucha masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
5.Natto
Natto merupakan makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasi oleh bakteri strain bacillus subtilis.
Natto biasanya dicampur dengan nasi dan disajikan sebagai sarapan. Makanan ini memiliki aroma dan tekstur yang khas serta rasa yang kuat.
Natto kaya akan protein dan vitamin K2, nutrisi penting bagi kesehatan tulang dan jantung.***
