Network
POTENSI BISNIS - Seringkali orang hanya tahu bahwa biji wijen dapat dijadikan bahan makanan dalam berbagai bentuk, seperti biji utuh, pasta, minyak, atau bubuk.
Namun, tanaman yang memiliki nama latin sesamum indicum ini juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman, seperti kue, roti, selai, saus, kopi, atau teh.
Selain sebagai bahan makanan, biji wijen memiliki berbagai manfaat kesehatan yang kaya akan nutrisi.
Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari PMJ News, berikut beberapa manfaat kesehatan dari biji wijen.
1. Menjaga kesehatan gigi dan tulang
Kandungan mineral penting dalam biji wijen, seperti kalsium dan fosfor, bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium menjaga kepadatan tulang dan gigi, sedangkan fosfor membantu pembentukan tulang dan gigi serta menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Baca Juga: Tes Psikologi: Cari Tahu Bakat Penyembuhan Anda dengan Memilih Simbol Jimat pada Gambar
