POTENSI BISNIS - Sebuah penelitian mengungkapkan manfaat positif dari makan telur untuk kesehatan jantung.
Mengkonsumsi satu hingga tiga butir telur per pekan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 60 persen.
Penyakit kardiovaskular meliputi segala kondisi yang menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke. Makan telur memiliki potensi untuk membantu mencegah kondisi tersebut.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menyatakan bahwa makan satu hingga tiga butir telur per pekan tampaknya memiliki efek perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.
Dilansir PotensiBisnis.com dari PMJ News, sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 3.000 orang dewasa menemukan bahwa mereka yang makan jumlah tertentu telur memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular.
3.042 pria dan wanita dari Yunani mengikuti tes ini dan membuat survei tentang berapa banyak telur yang mereka makan per pekan. Setelah satu dekade, 317 dari mereka mengalami penyakit kardiovaskular.
Orang yang makan kurang dari satu telur per pekan memiliki tingkat kejadian penyakit kardiovaskular 18 persen.