Network
POTENSI BISNIS - Penggunaan produk probiotik diyakini memberikan manfaat bagi tubuh dan otak.
Probiotik merupakan mikroorganisme atau kumpulan bakteri hidup yang bisa ditemukan dalam makanan fermentasi dan suplemen.
Produk-produk probiotik juga bisa dengan mudah Anda dapatkan, mulai dari tempe hingga natto.
Dilansir PotensiBisnis.com dari PMJ News, berikut 5 makanan probiotik yang sangat bagus untuk kesehatan.
1. Tempe
Tempe merupakan hasil fermentasi dari kedelai yang memiliki tingkat asam fitat yang tinggi, senyawa tanaman yang dapat menghambat penyerapan mineral seperti besi dan zinc.
Namun, melalui proses fermentasi, jumlah asam fitat dapat dikurangi sehingga meningkatkan jumlah mineral yang dapat diserap oleh tubuh.
Tempe juga mengandung beberapa jenis vitamin B12, nutrisi yang umumnya tidak terdapat pada kedelai dan membuatnya menjadi alternatif yang baik bagi vegetarian.
