Tak Hanya Sebagai Bahan Makanan, Konsumsi Wijen secara Rutin Baik untuk Kesehatan, Ini 5 Khasiatnya

POTENSI BISNIS - Wijen dalam bahasa latin disebut Sesamum indicum ini sering digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan dan minuman.

Seperti roti, kue, selai, saus, dan minuman kopi atau teh.

Wijen dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk seperti biji utuh, pasta wijen, minyak wijen, ataupun bubuk wijen.

Tak hanya sebagai bahan masakan, wijen juga memiliki manfaat kesehatan yang beragam karena kaya akan nutrisi.

Sebagaimana dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News. Simak selengkapnya.

Berikut 5 manfaat mengonsumsi wijen secara rutin, di antaranya:

1. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh

Biji wijen kaya akan antioksidan seperti sesamin, sesamolin, dan lignan, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.