Network
POTENSI BISNIS - Lobak adalah sayuran berwarna putih dan berbentuk lonjong panjang, yang tumbuh terutama di Asia Tenggara dan Timur.
Lobak dianggap sebagai sayuran silangan yang juga memiliki banyak manfaat yang sama pada daunnya.
Terdapat beberapa jenis lobak dan yang paling banyak dikonsumsi adalah lobak putih.
Baca Juga: Simak 8 Tips Melindungi Kulit Wajah Anda saat Memakai Masker, Bisa Terhindar dari Jerawat
Selain memiliki rasa yang ringan di lidah, lobak memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga banyak digunakan dalam masakan sehat.
Dalam 100 gram lobak mengandung berbagai nutrisi, di antaranya 36 kalori, delapan gram karbohidrat, dua gram serat, dan satu gram protein. Lobak juga merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh.
Selain itu, daunnya mengandung folat dalam jumlah tinggi. Ini yang membantu produksi sel darah merah dan membantu mencegah cacat lahir pada janin.
Biasa disajikan sebagai masakan yang enak, melihat kandungan nutrisinya yang luar biasa ternyata manfaat lobak bisa dirasakan, terutama untuk kesehatan.
Seperti dikutip PotensiBisnis.com dari berbagai sumber, berikut manfaat lobak untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.
