Network
POTENSI BISNIS - Labu kuning (Cucurbita moschata) adalah jenis buah yang dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding.
Tak hanya itu, labu kuning juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Labu memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, di dalam 250 gram labu kuning yang Anda masak terdapat vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B12, zat besi, tembaga, kalium, karbohidrat, serat, protein, lemak dan kalori.
Baca Juga: Sehat di Usia Tua, Lakukan 6 Cara Ini untuk Menjaga Tubuh Tetap Kuat
Labu kuning juga mengandung vitamin B, vitamin K, folat, dan beragam antioksidan (antosianin, lutein, kolin, karoten).
Hal tersebut dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News, Selasa, 25 Januari 2022.
Berikut 5 manfaat labu kuning yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
Baca Juga: Dukung Program Satu Juta Rumah, BRI Mudahkan Layanan Pengajuan KPR
1. Menjaga imunitas tubuh
Satu cangkir labu kuning dapat memberi Anda 19 persen vitamin C dan 22 persen vitamin K yang dibutuhkan.
