POTENSI BISNIS - Banyak orang belum mengetahui cara membuat onde-onde yang tidak kopong dan kempis, dengan rasa manis asin dari telur.
Hari ini Chef Devina Hermawan telah membagikan dalam video yang diuggahnya, dikutip PotensiBisnis.com dalam kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu, 22 Januari 2022.
Pembuatan onde-onde yang praktis akan membuat Anda ketagihan membuatnya, dan menjadikan makanan ini sebagai cemilan saat berkumpul keluarga dirumah.
Baca Juga: Resep Philly Cheesesteak Sandwich Khas Amerika alas Devina Hermawan, Membuatnya Cukup 10 Menit
Berikut perhatikan bahan-bahan dan tata cara pembuatan resep onde-onde manis asin untuk 10 pcs.
Bahan kulit onde:
- 40 gr kentang, kukus
- 50 gr gula pasir
- 145 gr BOLA Deli Tepung Ketan
- 90 gr air panas
- 10 gr minyak goreng
- ¼ sdt garam
Isian telur asin:
- 65 gr margarin, suhu ruang
- 25 gr BOLA Deli Tepung Maizena
- 60 gr BOLA Deli Gula Halus
- 25 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur asin, kukus, haluskan
- ¼ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- Bola Deli Tepung Maizena untuk pelapis