POTENSI BISNIS - Lidah buaya (Aloe vera) terkenal dengan segudang manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan.
Daging gelnya yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan sering diolah menjadi jus, masker, dan produk perawatan lainnya.
Namun, dibalik segudang manfaatnya, lidah buaya memiliki aroma khas yang bagi sebagian orang terasa tidak sedap. Bau ini berasal dari getah kuning yang terkandung di dalam daunnya.
Bagi Anda yang ingin memanfaatkan lidah buaya tanpa terganggu oleh aromanya, berikut 8 cara mudah untuk menghilangkan bau pada lidah buaya:
1. Pilih Daun yang Tepat
Umur daun lidah buaya yang ideal untuk diolah adalah minimal 3 tahun. Daun yang lebih tua memiliki kandungan gel lebih banyak dan rasa yang lebih pahit, namun aromanya cenderung lebih sedikit. Hindari memilih daun yang berwarna coklat atau berbintik, karena menandakan daun yang sudah tua atau tidak sehat.
2. Cuci Bersih Daunnya
Cuci daun lidah buaya dengan air mengalir hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu. Pastikan untuk mencuci seluruh bagian daun, termasuk bagian pinggirannya yang bergerigi.
3. Kupas Daunnya
Potong ujung daun lidah buaya, kemudian kupas kulit daunnya dengan pisau. Gunakan pisau yang tajam agar prosesnya lebih mudah dan tidak banyak gel yang terbuang.
Baca Juga: Rio Reifan Akui Kapok dan Menyesal Lima Kali Terlibat Narkoba, Dijerat Pasal Ini