Network
POTENSI BISNIS - Daging merupakan sumber protein hewani yang penting bagi tubuh. Mengonsumsi daging yang baik dan sehat dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan menjaga kesehatan. Namun, memilih daging yang berkualitas tidak selalu mudah.
Berikut 7 tips cara memilih daging yang baik dan sehat:
1. Perhatikan Tempat Pembelian Daging
Membeli daging di tempat yang terpercaya dan terjaga kebersihannya merupakan langkah awal untuk mendapatkan daging yang baik dan sehat. Pastikan tempat tersebut memiliki izin usaha dan menerapkan praktik higiene yang baik.
2. Perhatikan Warna Daging
Daging yang baik dan segar memiliki warna yang cerah dan merata. Hindari memilih daging yang berwarna pucat, kusam, atau memiliki bintik-bintik hitam. Warna daging yang berbeda-beda menandakan bagian daging yang berbeda pula.
- Daging sapi: berwarna merah cerah
- Daging ayam: berwarna merah muda
- Daging kambing: berwarna merah kecoklatan
3. Perhatikan Tekstur Daging
Tekan daging dengan jari. Daging yang baik dan segar terasa kenyal dan padat. Hindari memilih daging yang lembek, berair, atau lengket. Tekstur daging yang berbeda-beda menandakan bagian daging yang berbeda pula.
Baca Juga: Bisakah Lansia Mendapatkan Bantuan Sosial PKH, Berapa Besarannya?
- Daging sapi: teksturnya kenyal dan padat
-Daging ayam: teksturnya lebih empuk dibandingkan daging sapi
- Daging kambing: teksturnya lebih padat dibandingkan daging ayam
