Resep Buntut Sapi Goreng Kremes Sambal Balado ala Devina Hermawan, Bikin Nagih

POTENSI BISNIS - Banyak orang yang belum tahu membuat buntut goreng kremes, simak cara membuatnya dalam artikel ini.

Berbahan dasar dari buntut sapi, makanan ini kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan sup, bakar atau goreng.

Bagi Anda yang ingin mengetahui cara membuat buntut goreng kremes sambal balado, dikutip PotensiBisnis.com dalam kanal YouTube Devina Hermawan pada Kamis, 20 Januari 2022.

Baca Juga: Cara Membuat Sup Ayam Kolagen Kental dan Gurih: Resep Bijin Hotpot atau Nabe ala Devina Hermawan

Berikut perhatikan bahan-bahan dan tata cara pembuatan resep buntut goreng kremes sambal balado untuk 8-10 porsi.

Bahan:

- 2 kg buntut sapi
- 3 liter air
- 6 siung bawang putih halus
- 6 siung bawang merah
- 36 gr jahe, geprek
- ½ sdm lada putih
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk / penyedap
- 3 sdm gula pasir
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek

Baca Juga: Horoskop Jumat 21 Januari 2022: Gemini, Pisces, Libra dan Aries Tulus dan Setia Menjaga Hubungan Harmonis

Sambal balado:

- 200 gr cabai keriting
- 30 gr cabai rawit merah
- 9 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih, potong
- 1 buah tomat, potong
- 1 sachet terasi, bakar
- 80 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 ½ sdm gula aren
- 2 iris lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Minyak Goreng Fortune untuk menumis