Network
Untuk memaksimalkan penyerapan zat besi, konsumsilah kacang-kacangan dengan makanan tinggi vitamin C, seperti tomat, sayuran hijau, atau buah jeruk.
5. Daging Merah
Daging merah kaya akan protein, seng, selenium, dan beberapa vitamin B.
Para peneliti telah menyarankan jika kekurangan zat besi mungkin lebih kecil kemungkinannya pada orang yang makan daging, unggas, dan ikan secara teratur.
Faktanya, daging merah mungkin merupakan satu-satunya sumber zat besi heme yang paling mudah diakses, berpotensi menjadikannya makanan penting bagi orang yang rentan terhadap anemia.
Dalam sebuah penelitian yang melihat perubahan simpanan zat besi setelah latihan aerobik.
Wanita yang mengonsumsi daging, akan bisa mempertahankan zat besi lebih baik daripada mereka yang mengonsumsi suplemen zat besi.
6. Biji Labu
Biji labu adalah camilan portabel yang enak. Selain itu, biji labu merupakan sumber vitamin K, seng, dan mangan yang baik.
Biji labu juga merupakan salah satu sumber magnesium terbaik. Biji labu juga bisa membantu mengurangi risiko resistensi insulin, diabetes, dan depresi.
7. Quinoa
