Network
Jamur yang satu ini bentuknya menyerupai daun telunga sehingga banyak yang menyebutnya jamur Kuping. Jamur kuping ini memiliki tekstur kenyal, berwarna coklat dan rasanya yang gurih.
Jamur ini cocok untuk di sop ataupun di tumis. Selain lezat, jamur ini juga memiliki khasiat untuk mengatasi tekanan darah tinggi, penyumbatan pembuluh darah dan juga panas dalam.
Baca Juga: Potensi Bisnis: Berikut 5 Macam Ikan Konsumsi yang Mudah untuk Dibudidayakan
3. Jamur Kancing
Bentuknya yang bulat dan berwana putih menyerupai kancing ini memang tak heran banyak yang menyebut jamur ini jamur kancing. Jamur ini berkhasiat sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas dan juga menurunkan kadar kolestrol.
Jamur kancing ini banyak disajikan di restoran ataupun rumah makan dengan tema sajian masakan barat seperti dibuat pasta. Namun untuk di sop dan tumis juga bisa jadi alternatif menu masakan anda.
4. Jamur Merang
