Resep Hotteok Original, Keju, dan Ayam Pedas ala Devina Hermawan

POTENSI BISNIS - Resep hotteok atau yang sering dikenal dengan nama korean crispy pancake.

Isiannya sangat beragam, chef Devina Hermawan akan membuat tiga isian yakni original, keju dan ayam pedas.

"Isian ayam pedas mirip seperti isian cireng, akan tetapi akan lebih lezat karena memakai hotteok," ucap Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Puding Tiramisu Cake ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Maknyos dan Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Ciri khas dari hotteok renyah di luar dan kenyal di dalam, karena bahan yang digunakan memakai tepung ketan.

Mari simak bahan-bahan yang dibutuhkan, sehingga Anda dapat membuat hotteok 12 pcs dengan rasa yang lezat.

Bahan:

120 gr Tepung Ketan
280 gr tepung terigu protein sedang
8 gr ragi instan
50 ml susu
250 ml air
1 sdt garam
1 sdt baking powder
30 ml minyak

Baca Juga: Prediksi Ikatan Cinta: Di Tengah Duka, Mama Mayang Ingin Rendy Cepat Nikah, Calon Istri Barunya Dikenalkan?