Network
POTENSI BISNIS – Cendol merupakan jenis minuman yang mudah Anda temui hampir di seluruh kawasan Indonesia.
Meski punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, tapi cendol punya bentuk dan rasa yang sama.
Menurut sejarah kuliner Indonesia, cendol berasal dari Bandung. Kata cendol berarti jendolan atau tekstur berupa bulat-bulat seperti jendolan ketika dimakan.
Baca Juga: Cocok untuk Menu Buka Puasa, Berikut Resep Kolak Pisang Sehat ala Zaidul Akbar
Litelatur lainnya menyebut bahwa cendol adalah turunan dari makanan khas Jawa Tengah yaitu dawet.
Meski begitu, bahan dasar yang digunakan cendol dan dawet berbeda. Cendol menggunakan tepung hunkue sedangkan dawet terbuat dari tepung beras dan ketan.
Sedangkan di beberapa negara seperti Thailand, Malaysia, Vietnam, dan Singapura, cendol dibuat dari tepung sagu.
Cendol ketika ditambahkan es merupakan kudapan paling nikmat di saat cuaca panas.
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Besok 6 Maret 2022: Aries, Cancer, Aquarius, dan Virgo Terjebak dalam Kesulitan
