POTENSI BISNIS – Kolak merupakan satu di antara hidangan yang biasa ditemukan saat bulan Ramadan.
Kolak memang telah menjadi salah satu sajian favorit masyarakat Indonesia saat berbuka puasa.
Minuman manis dengan kuah santan yang diberi gula ini bisa dihidangkan dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Baca Juga: Resep Donat Kepang Ketan Salju ala Devina Hermawan, Rasanya Manis dan Tekstur Kenyal
Rasanya yang manis seakan dapat menjadi pelipur dahaga setelah seharian menahan haus dan lapar.
Minuman yang biasanya terbuat dari buah pisang ini banyak disukai masyarakat dari berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Seiring berjalannya waktu, masyarakat mulai membuat resep kolak dari berbagai bahan, seperti labu, singkong, ubi ungu, dan lain-lain.
Resep kolak pun berbeda-beda, tergantung bahan dan isinya.