Cocok untuk Menu Buka Puasa, Berikut Resep Kolak Pisang Sehat ala Zaidul Akbar

Berikut ini adalah resep cara membuat kolak pisang yang sangat mudah. Resep ini bisa dibuat untuk menu berbuka puasa yang menyehatkan.

Resep kolak pisang ini merupakan resep yang dibagikan oleh dr. Zaidul Akbar melalui akun Instagramnya @zaidulakbar.

Seperti diketahui, umumnya resep kolak pisang didapat dari bahan dasar seperti pisang, singkong, gula aren, santan dan juga daun pandan, kini bisa ditambahkan dengan ragam bahan lainnya.

Baca Juga: Meski Andin Sudah Luapkan Amarah Demi Reyna, Nino Mantap Lanjutkan ke Pengadilan di Ikatan Cinta Malam Ini

Sehingga kolak yang dikonsumsi nantinya mengandung banyak serat, karbohidrat, vitamin, mineral, enzim sampai protein dan juga lemak yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat kolak ala dr Zaidul Akbar yang dikutip PotensiBisnis.com dari laman Instagram pribadinya dr. Zaidul Akbar @zaidulakbar.

Bahan yang dibutuhkan antara lain:

1. Singkong
2. Ubi ungu
3. Pisang
4. Kolang-kaling
5. Ubi jalar

Bahan pelengkap lainnya yaitu:

1. Garam
2. Gula aren
3. Jahe
4. Daun pandan

Cara membuat kolak pisangnya pun sangat mudah, yaitu:

Langkah pertama adalah panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukan semua bahan utama dan bahan pelengkap di atas.