Dari segi nutrisi, buah dan sayuran beku sebanding dengan produk segar dalam kandungan mikronutrien, menjadikannya makanan pokok yang sehat dan nyaman untuk freeze.
5. Madu dan sirup maple
Setiap orang membutuhkan sedikit rasa manis dari waktu ke waktu. Madu adalah pemanis alami yang menawarkan manfaat kesehatan yang unik.
Misalnya, madu mentah memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi serta mengandung antioksidan yang kuat.
Ingatlah untuk menggunakan pemanis ini dengan hemat, karena terlalu banyak gula dari sumber mana pun dapat membahayakan kesehatan Anda secara keseluruhan.
6. Cuka Sari Apel
Cuka sari apel memiliki banyak kegunaan di dapur. Misalnya, ini adalah pembersih serbaguna yang efektif dan dapat digunakan sebagai tambahan beraroma pada resep seperti saus dan makanan yang dipanggang.
Selain keserbagunaannya, cuka yang tajam ini sangat menyehatkan. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu mungkin memiliki sifat antidiabetes, anti-inflamasi, antioksidan, dan meningkatkan kesehatan jantung.
7. Lemak Sehat untuk Memasak
Lemak tertentu, termasuk minyak kelapa, ghee, dan minyak zaitun, dapat disimpan dengan aman pada suhu kamar selama satu tahun atau lebih, tergantung pada jenisnya.