POTENSI BISNIS - Saat bulan suci Ramadhan tiba, hidangan takjil menjadi bagian penting dalam menu berbuka puasa bagi umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Salah satu takjil yang sering menjadi favorit adalah kolang kaling.
Selain menyegarkan, kolang kaling juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan.
Kolang kaling, atau dikenal juga dengan nama palm sugar atau manisan kolang kaling, merupakan olahan dari buah aren yang telah matang.
Biasanya kolang kaling disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil dengan tambahan sirup gula atau madu untuk memberikan rasa manis.
Baca Juga: KPU Siapkan Strategi Hadapi Gugatan Sengketa Pemilu di MK
Tak heran jika kolang kaling sering menjadi hidangan utama dalam berbuka puasa, karena selain enak, kolang kaling juga memiliki beragam manfaat kesehatan.
Salah satu manfaat utama dari kolang kaling adalah kandungan seratnya yang tinggi.
Serat dalam kolang kaling membantu dalam proses pencernaan dan dapat mencegah sembelit, sehingga sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan.