Tempe adalah produk fermentasi kedelai tradisional Indonesia.
Ini kaya akan protein, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet vegetarian.
Anda bisa memakannya sendiri atau menambahkannya ke berbagai hidangan.
6. Kombucha
Ini mungkin terdengar seperti sesuatu yang tak terbayangkan bagi orang yang belum pernah mencicipinya.
Kombucha adalah teh hijau atau hitam fermentasi yang sedikit bersoda.
Karena kombucha yang diproduksi secara komersial mungkin mengandung gula yang sangat tinggi, sebaiknya buat sendiri di rumah.
Meskipun bermanfaat, makanan dan minuman yang difermentasi tidak akan secara memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh makanan yang tidak sehat.
Baca Juga: Terlalu Banyak Konsumsi Garam Bisa Meningkatkan Risiko Diabetes? Simak Penjelasannya