Vitamin dalam labu kuning ini sangat penting untuk membangun kekebalan, kekuatan, dan berfungsinya otot dan pembuluh darah Anda dengan baik.
2. Bantu tingkatkan kesehatan mata
Vitamin A penting untuk penglihatan dan penglihatan yang sehat dan satu porsi labu kuning memiliki sekitar 11 persen kebutuhan vitamin A per hari.
Selain itu, kandungan Beta-karoten dan karotenoid yang memberi warna kuning cerah pada labu kuning, juga merupakan sumber utama vitamin A dalam tubuh Anda.
Tidak hanya mengatur reseptor cahaya di mata Anda, tetapi juga menjaga selaput lendir mata Anda kuat dan terlindungi dari infeksi.
3. Membantu mencegah cacat lahir
Folat dan kolin penting dalam perkembangan saraf janin yang tepat selama kehamilan.
Baca Juga: Persib Berada di Urutan Ketiga Klasemen Liga 1 2021/2022, Robert Alberts Optimis Raih Gelar Juara
Ini membantu melindungi anak-anak dari cacat lahir seperti spina bifida dan kelainan otak. Satu cangkir labu kuning dapat memberi Anda 7,1 mg kolin dan 19 g folat.
4. Baik untuk pencernaan
Serat dalam labu kuning membantu meningkatkan pencernaan dan mengatur pergerakan usus sekaligus mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
Dengan kandungan airnya yang tinggi, ini juga membantu Anda merasa kenyang tanpa kembung.