Network
POTENSI BISNIS - Kacang hijau atau yang sering disebut juga dengan nama mung bean ataupun green bean merupakan jenis kacang-kacangan yang mudah dijumpai di Indonesa.
Jenis kacang-kacangan ini bisa tumbuh subur di seluruh wilayah nusantara.
Kacang hijau ini kaya zat gizi vitamin, mineral dan bahkan mengandung antioksidan.
Baca Juga: Makan Buah Durian Berlebih Bikin Jantung Berdebar, Hindari 5 Bahayanya Berikut Ini
Baca Juga: Pengumuman Hasil SNMPTN 2021 Hari Ini Dibuka, Brikut Cara Cek Lengkap Link Informasinya
Kacang hijau bisa dinikmati sebagai sar rebusan kacang hijau, bubur kacang hijau hingga dijadikan kecambah untuk dimakan sebagai sayur.
Banyak manfaat kacang hijau mulai menjaga kesehatan mata, rambut, kuku, dan hati hingga meningkatkan sirkulasi darah.
Selain itu, kacang hijau ini kaya akan serat dan rendah kalori, kacang hijau juga mengandung vitamin A, B1, dan C serta mineral.
Baca Juga: 10 Potensi Bisnis yang Cocok untuk Mahasiswa: Satu di Antaranya Jualan Makanan Ringan
