Network
POTENSI BISNIS - Bakso dan teh merupakan dua hidangan populer di Indonesia yang sering dinikmati bersamaan. Namun, tahukah Anda bahwa kebiasaan ini ternyata tidak baik bagi kesehatan?
Teh mengandung senyawa tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh. Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, dengan gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas.
Baca Juga: Kondiloma Akuminata itu Penyakit Apa? Simak Gejala hingga Penyebab Utamanya
Bakso umumnya terbuat dari daging sapi atau ayam yang kaya akan zat besi. Ketika Anda makan bakso dan kemudian minum teh, tanin dalam teh akan mengikat zat besi di usus, sehingga zat besi tersebut tidak dapat diserap tubuh secara optimal.
Lalu, bagaimana cara yang tepat untuk menikmati bakso dan teh?
1. Berikan jeda waktu antara makan bakso dan minum teh. Sebaiknya tunggu minimal 1-2 jam setelah makan bakso sebelum Anda minum teh.
2. Pilihlah teh yang rendah tanin, seperti teh putih atau teh herbal.
3. Batasi konsumsi teh, terutama teh hitam, yang tinggi tanin. Sebaiknya minum teh tidak lebih dari 2 cangkir per hari.
