Network
POTENSI BISNIS - Berikut ini sejarah dan resep Sate Maranggi yang bisa Anda coba di rumah dan tentunya enak dan lezat.
Sebentar lagi muslim di seluruh dunia akan berjumpa dengan Bulan Dzul Hijjah dan merayakan Hari Raya Idul Adha.
Berbagai macam masakan dan makanan yang populer pada perayaan tersebut, salah satunya sate.
Baca Juga: Tes Psikologi: Anggur atau Keju? Pilihannya Bisa Mengungkap Tingkat Spontanitas Anda
Variasi sajian sate di Indonesia pun sangat beragam.
Adapun salah satu varian jenis sate yang bisa dicoba adalah mate maranggi, yang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Purwakarta.
Sejarahnya, sate maranggi dijual oleh penjual zaman dulu yang bernama Mak Ranggi.
Karena saat itu belum ada lemari es, Mak Ranggi pun mengawetkan daging domba dengan cara didendeng dan memakai bumbu rempah.
