Resep Pepes Ayam Kemangi Empuk ala Devina Hermawan

POTENSI BISNIS - Chef Devina Hermawan akan membagikan resep pepes ayam kemangi.

Pepes ayam kemangi ini dipenuhi dengan rempah-rempah sehingga aromanya wangi, pembuatannya juga praktis.

Masakan ini juga yang sering chef Devina Hermawan buat, ayam jago yang digunakan tidak terlalu besar agar cepat empuk dan meresap.

Baca Juga: Resep Serabi Solo ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu Buka Puasa

"Meskipun tidak di goreng, pepes ayam kemangi ini sangat enak sehingga nafsu makan bertambah. apalagi dimakan dengan nasi," ucap Devina Hermawan.

Dikutip oleh PotensiBisnis.com dalam kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat, 8 April 2022.

Jangan lupa gunakan daun pisang untuk membukusnya karena dapat memberi aroma pada masakan, simak resep pepes ayam kemangi untuk 4 porsi.

Baca Juga: Tetiba Jessica Ikatan Cinta Sampaikan Mohon Maaf, Unggahan Larasati Nugroho Diserbu Warganet, Ada Apa?

Bahan marinasi:
- 1 ekor ayam pejantan @600 gr potong 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica