- Madu dapat diganti dengan gula yang dilarutkan dengan air
- Madu dapat dicampur air hangat maksimal dengan suhu 50 c
- Dinginkan salad dressing di dalam kulkas agar lebih segar saat disajikan
- Rebus soba 6-7 menit agar teksturnya masih kenyal
- Redam wakame kering dengan air matang selama 10 menit hingga mengembang
- Jika selada sudah agak layu, redam di dalam air dingin selama 4-24 jam agar teksturnya kembali crunchy
- Rendam bawang bombay dengan air es agar teksturnya crunchy dan rasa manisnya muncul.***