Baca Juga: Ini 5 Manfaat Tanaman Hias Sri Rejeki untuk Kesehatan, Bisa Menambah Daya Ingat dan Konsentrasi
Bahan ponzu dressing (dengan kecap asin):
- 90 ml kecap asin (panaskan campur dengan 3 gr katsuobushi dan 3 gr kombu, diamkan 15 menit, saring)
- 40-50 ml air jeruk nipis / yuzu juice
- 35 ml cuka beras
- 40 gr air
- 40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
- 80 ml minyak wijen
- 2 cm jahe, kupas, iris
- 1 -2 siung bawang putih
- ¼ sdt kaldu jamur, opsional
- Wijen secukupnya
Bahan isian:
- Selada hijau organik
- Iceberg lettuce
- Edamame
- Tomat ceri
- Timun kyuri
- Soba buckwheat
- Wakame
- Bawang bombay
- Wortel
- Daun bawang cung
Lainnya:
- Wijen panggang untuk taburan
Baca Juga: Horoskop Rabu 23 Februari 2022 Capricorn, Scorpio, Leo dan Virgo Nikmati Peluang Baru yang Memuaskan
Tata cara: