Cara Membuat Bolen Pisang Lilit Legit, Resep ala Devina Hermawan

- 100 gr gula pasir
- 300 ml air
- 1-2 sdm mentega wijsman
- 6 buah pisang raja / kepok / tanduk
- ⅓ sdt garam
- Danish pastry
- Keju
- Meses
- Kuning telur untuk olesan

Baca Juga: Duel Persib vs PSIS Semarang di Liga 1 2021-2022, Robert Alberts Targetkan Rebut Tiga Poin

Tata cara:

- Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental

- Masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan

- Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses

- Pipihkan danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin

- Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang

Baca Juga: Tes Psikologi: Gambar Bentuk Tangan Ini Bisa Ungkap Kepribadian Anda Berdasarkan Empat Elemen Berikut

- Olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut