Network
Menurut Dokter Lee, insulin memiliki peran penting dalam menurunkan tingkat glukosa darah setelah mengonsumsi makanan dan memfasilitasi keluarnya glukosa dari aliran darah ke dalam sel-sel untuk digunakan sebagai sumber energi.
Ketika resistensi insulin terjadi, tingkat glukosa darah tetap tinggi, dan sel-sel mengalami kekurangan glukosa relatif.
Baca Juga: Mengatasi Masalah Penolakan Keluarga terhadap Pasangan
Dokter Lee menjelaskan bahwa resistensi insulin dapat dibalikkan dengan mengubah kebiasaan makan, tetapi jika tidak, kondisi yang muncul adalah diabetes tipe 2.
Untuk mengurangi risiko diabetes, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi serat, buah-buahan dan sayuran tanpa tambahan gula, kacang-kacangan seperti buncis dan lentil, serta yoghurt dan susu sapi tanpa pemanis.
"Ini adalah makanan yang indeks glikemiknya rendah yang melepaskan energi secara perlahan dan membantu kita merasa kenyang lebih lama," tukasnya.***
