Network
Satu sendok makan (6 gram), kulit lemon menyediakan Kalori: 3, Karbohidrat: 1 gram, Serat: 1 gram, Protein: 0 gram, Lemak: 0 gram, dan Vitamin C: 9 persen dari Nilai Harian (DV).
Kulit lemon mengandung banyak serat dan vitamin C , menyediakan 9 persen DV hanya dalam 1 sendok makan (6 gram).
Baca Juga: Horoskop Sabtu 23 Oktober 2021: Gemini, Cancer, Capricon, dan Pisces Hindari Segala Jenis Perjalanan
Selain itu, kulit buah lemon juga menawarkan sejumlah kecil kalsium, kalium, dan magnesium.
D-limonene, senyawa yang memberi aroma khas pada lemon, juga ditemukan di kulitnya dan mungkin bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan buah ini.
2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Mulut
Gigi berlubang dan infeksi gusi adalah penyakit mulut yang menyebar luas yang disebabkan oleh bakteri seperti Streptococcus mutans.
Baca Juga: Jadwal Kualifikasi MotoGP Emilia Romagna 2021: Quartararo Terancam Bagnaia Rebut Gelar Juara Dunia
Kulit lemon mengandung zat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme.
Dalam sebuah penelitian, peneliti mengidentifikasi empat senyawa dalam kulit lemon yang memiliki sifat antibakteri yang kuat dan efektif melawan bakteri penyebab penyakit mulut.
