Network
1. Gorengan
Hasil penelitian Journal of Nutritional Science tahun 2016 bahwa orang yang mengkonsumsi makan berlemak tinggi seperti gorengan mendapatkan skor buruk pada tes kognitif evaluasi pembelajaran, memori, dan fungsi otak.
Sedangkan, orang yang makan lebih banyak makanan nabati memiliki skor lebih tinggi.
Jika Anda makan gorengan dapat mengakibatkan peradangan dan pengurangan ukuran jaringan otak.
“Para ilmuwan berpikir itu mungkin ada hubungannya dengan peradangan dan pengurangan ukuran jaringan otak,” kata Kristin Kirkpatrick
2. Minuman Campur Gula
Anda perlu menghindari jus buah, minuman berenergi, dan teh manis karena didalamnya mengandung gula.
"Jumlah gula yang tinggi menyebabkan kerusakan neurologis dan memicu peradangan,” kata Wesley Delbridge, RDN dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
Hal ini sesuai dengan hasil penelitian yang diterbitkan pada Journal Alzheimer & Dementia tahun 2017 bahwa orang yang teratur mengkonsumsi minuman manis cenderung memiliki ingatan lebih buruk, volume otak dan hipokampus lebih kecil.
Volume otak dan hipokampus merupakan bagian terpenting otak untuk mengatur belajar dan daya ingat
