POTENSI BISNIS - Studi terbaru mengungkapkan minum tiga cangkir kopi setiap hari dapat merusak ginjal.
Dalam penelitian ini melibatkan 1.180 responden yang terdiri atas orang dewasa yang berusia antara 18 dan 45 tahun dan memiliki hipertensi tahap satu yang tidak diobati.
Setiap responden diperiksa selama masa tindak lanjut yang terjadi dalam rentang waktu tujuh setengah tahun.
Saat melihat hasilnya, peneliti pertama kali mencatat varian rs762551 dari gen CYP1A2 hadir di sekitar setengah dari responden.
Itu berarti, tubuh mereka tidak memetabolisme kafein secepat yang seharusnya.
Penulis utama studi sekaligus peneliti di Departemen Komunitas dan Kedokteran Keluarga di University of Toronto, Kanada, dr Sara Mahdavi mengatakan, mereka yang memetabolisme kafein lebih lambat; 2,7 kali lebih mungkin mengalami disfungsi ginjal jika mereka minum tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari.
Baca Juga: IKATAN CINTA 3 Maret 2023: Aldebaran Sakit, Nino Manfaatkan Situasi, Beruntung Sosok Ini Gerak Cepat
"Ini berimplikasi kafein, khususnya, sebagai komponen dalam kopi yang dapat merusak ginjal," kata Sara, dikutip PotensiBisnis.com dari laman PMJ News.
Di samping itu, perwakilan Kidney Foundation, Melanie Betz menyampaikan penelitian tersebut menyoroti betapa pentingnya nutrisi yang harus disesuaikan pada setiap orang.
"Penting untuk diingat penelitian ini menemukan risiko disfungsi ginjal yang lebih tinggi pada orang yang minum lebih dari tiga cangkir kopi per hari. Itu cukup banyak," ujar Melanie.
Menurutnya, hasil studi memberi tahu orang bahwa mengonsumsi kopi sebanyak satu sampai dua kopi tidak ideal.
Melanie menjelaskan, penelitian ini tidak disesuaikan dengan faktor makanan lain yang diketahui berdampak pada kesehatan ginjal.
"Sangat mungkin orang yang minum lebih banyak kopi cenderung makan lebih sedikit buah dan sayuran," jelasnya.
Ahli diet dan CEO Plant-Powered Kidneys Inc, Jen Hernandez menyampaikan, mereka yang mengonsumsi sekitar satu cangkir atau kurang per hari telah melihat manfaat termasuk perlindungan tekanan darah.
Menurut Jen, mereka yang mengonsumsi lebih dari tiga cangkir per hari juga telah melihat manfaatnya.
Jadi pada akhirnya, itu benar-benar tergantung pada individu.***