Peluang Usaha: Cara Membuat Keripik Ubi Jalar Anti Gagal, Bisa Dijual dan Untung Berkali Lipat

Bumbu balado instan 5 bungkus

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Bersihkan ubi jalar, bisa dikupas satu persatu atau bisa dengan digosok dengan spons yang bersih.
2. Bersihkan ubi jalar hingga benar-benar bersih dan tidak ada tanah atau kotoran yang menempel.
3. Lalu sortir satu persatu ubi jalar, lihat dengan teliti apakah ada ubi jalar yang busuk dan sudah tidak layak untuk dibuat keripik.
4. Setelah semua ubi bersih, langkah selanjutnya parut ubi jalar dengan parutan khusus keripik.

Baca Juga: Perangi Pemalsuan Dokumen Pernikahan, Kemenag Luncurkan Kartu Nikah Digital Akhir Mei 2021

1. Usahakan ukuran ubi yang diparut harus tipis agar keripik ubi jalar nantinya menjadi renyah.
2. Setelah ubi selesai di parut, selanjutnya panaskan minyak. Tunggu hingga minyak benar-benar panas.
3. Setelah minyak panas masukkan ubi yang sudah diparut.
4. Masukkan ubi sesuai dengan kapasitas minyak yang ada di wajan. Usahakan semua bagian ubi terendam minyak, agar keripik ubi bisa matang merata.
5. Lalu diamkan gorengan keripik ubi sekitar tiga hingga lima menit, dan jangan diaduk-aduk, karena jika sering diaduk maka keripik akan hancur.
6. Setelah lima menit aduk keripik dengan perlahan.
7. Kemudian tunggu hingga keripik ubi berubah menjadi kecoklatan, keras dan garing.
8. Lalu angkat dan tiriskan keripik ubi, diamkan hingga dingin.

Baca Juga: Kabar Duka, Mantan Jubir Presiden Ke-4 Wimar Witoelar Meninggal Dunia

1. Setelah keripik dingin, masukkan bumbu balado ke dalam keripik, lalu ratakan.
2. Setelah semua keripik rata dan dilapisi dengan bumbu, kemudian bungkus keripik dengan plastik bening.
3. Lakukan hal yang sama hingga semua keripik dibungkus plastik.
4. Keripik siap dijual, selamat mencoba.***