Network
Penggagas Jurus Sehat ala Rasulullah (JSR) ini seringkali menekankan bahwa mengurangi makanan yang mengandung tepung adalah hal yang penting.
Misalnya, menghentikan konsumsi gula pasir selama seminggu saja dapat memberikan dampak positif.
Selama seminggu itu, Zaidul Akbar menyarankan penggantian gula pasir dengan kurma dalam pembuatan makanan, seperti membuat sambal.
Selain itu, ia juga menekankan pentingnya membuang biji kurma agar tidak menyebabkan iritasi pada tangan.
Namun, Zaidul Akbar juga mengingatkan bahwa perubahan pola makan tidak bisa terjadi secara instan.
Ia menyarankan untuk mencoba mengubah kebiasaan makan selama seminggu pertama, seperti mengurangi produk yang berbasis terigu dan menghindari makanan yang digoreng.
Hal ini membutuhkan latihan dan kesabaran agar tubuh terbiasa dengan perubahan tersebut.
Zaidul Akbar juga membahas berbagai alternatif sumber karbohidrat yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi, seperti kentang, ubi, dan jagung.
Ia menekankan bahwa asalkan pola makan sudah seimbang, kita tidak perlu khawatir tentang kekurangan energi. Mengatur jumlah dan jenis makanan yang dikonsumsi secara tepat adalah kuncinya.
