Network
Menurut Pemerintah Meksiko, itu adalah sumber vitamin B12. Selain itu, ia menyediakan zat besi dan kaya akan seng.
Baca Juga: Bisa Menyebabkan Osteoporosis, 4 Makanan Ini Memiliki Efek Samping pada Kesehatan Tulang
Tanpa basa-basi lagi, di bawah ini kami berikan trik untuk melunakkan potongan sebelum dimasak dan dinikmati.
Dikutip PotensiBisnis.com dari laman Otium, berikut tips marinasi daging agar dapat tekstur lembut dan empuk.
1. Marinasi dan bine
Bumbunya sering mengandung unsur asam yang melunakkan daging.
Cuka, cabai giling, bawang putih dan saus rempah akan melunakkan daging dan memberi rasa lebih.
Namun, karena dressing membutuhkan waktu untuk meresap, efek smoothing biasanya terasa di bagian luar.
Itulah mengapa dianjurkan untuk menyuntikkan dressing.
Efek yang sama memiliki campuran air dan garam.
