Network
Maka dari itu, Eric menyampaikan baluri daging kambing dengan memakai parutan nanas, soda kue atau yoghurt.
Dengan bahan itu bisa membuat daging kambing jadi lebih empuk.
Eric menjelaskan cara yang tepat agar daging kambing bisa lebih empuk.
Pertama, masukkan nanas ke dalam blender, kemudian dicampurkan ke dalam daging.
Tak perlu banyak-banyak, dua ruas ibu jari nanas bisa dipakai untuk 1 kilogram daging kambing.
Menurut Eric, selain membuat teksturnya lebih empuk, nantinya daging kambing jadi lebih manis berkat nanas parut.
Bila memilih untuk membuat daging lebih empuk dengan soda kue, cukup pakai setengah sendok makan soda kue dan satu telur untuk mengolah dua kilogram daging kambing.
Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Bunga Favorit pada Gambar, Ungkap Seberapa Romantis Anda dalam Menjalin Cinta
Eric menegaskan, biasanya menerapkan metode ini saat memasak sate kambing.
