Network
POTENSI BISNIS - Hari Raya Idul Adha biasanya jadi momen berkumpul bersama keluarga.
Bahkan, tak sedikit di momen Idul Adha banyak kegiatan untuk mengolah daging kurban.
Namun, daging kurban terkhusu daging kambing diidolakan menjadi sate.
Baca Juga: Sholat Sunnah Idul Adha Lebih Baik di Masjid atau di Lapangan? Begini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat
Sate kambing ini, bisa jadi menu andalan saat momen Idul Adha dengan berbagai cara menyajikannya.
Tetapi perlu diketahui daging kambing bisa juga diolah menjadi sajian lezat lainnya, seperti:
1. Gulai kambing
Olahan gulai kambing ini, bisa dipasangkan dengan masakan sate kambing.
Makanan ini, memiliki ciri khas sesuai dengan wilayah seperti Padang atau Jawa.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Pertama Terlihat, Ungkap Masalah yang Membuat Anda Sulit Mendapat Kesuksesan
Akan tetapi, baik sate maupun gulai kambing keduanya sama-sama enak.
2. Tongseng daging kambing
Memanfaatkan daging kambing yang memiliki tekstur empuk, masakan tongseng pun cukup digemari di momen Idul Adha.
Apalagi, dilengkapi dengan sayuran dan rasa gurih pedas ala tongseng bisa membuat selera makan meningkat.
Baca Juga: Bukan Kembaran Roy, Sal Pradipta Membawa Misi Irvan untuk Hancurkan Bisnis Keluarga Alfahri di Ikatan Cinta?
3. Rendang daging kambing
Olahan rendang umumnya menggunakan daging sapi. Tapi jangan salah, rendang dari bahan daging kambing juga tak kalah lezat lho.
4. Sop kaki kambing
Santapan favorit Idul Adha lainnya, yakni sop kaki kambing.
Sensasinya saat menggigit daging dari tulangnya bisa bikin masakan paling dinantikan saat hari raya kurban.
5. Semur daging kambing
Semur daging kambing ini bisa jadi alternatif untuk masakan di momen Idul Adha.
Rasa gurih dan manis ala semur bisa bikin ketagihan lho.
Itulah, lima olahan daging kambing saat momen Idul Adha. Silakan mencoba di rumah.***
