Network
POTENSI BISNIS - Tempe dan Tahu Bacem merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi didengar di telinga.
Makanan ini menjadi salah satu favorit orang Indonesia untuk disantap dengan nasi hangat.
Biasanya proses memasak tempe dan tahu bacem sedikit sulit, banyak menggunakan minyak goreng dan rempah-rempah.
Baca Juga: Cara Membuat Sundubu Jjigae ala Korea, Simak Resep Lengkap Bahan Lokal
Tapi kali ini Chef Martin Praja membagikan resep tempe dan tahu bacem yang tidak perlu menggunakan minyak terlalu banyak.
Resep yang dibagikan mudah diikuti dan rasanya pun tidak main-main.
Dikutip potensibisnis.com dari laman Instagram Pribadi milik @ChefMartin Berikut ini resep tempe dan tahu bacem ala Chef Martin, simak cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 6 buah tahu putih
- 8 pcs bawang merah
- 4 pcs bawang putih
- 8 butir kemiri
- 7 lembar daun salam
- 2 Sdt ketumbar bubuk
- 100 gr gula merah
- 5 Sdm kecap manis
- 500 ml air kelapa
- 500 ml air
- 2 cm lengkuas
- Garam
- Kaldu jamur
- Minyak
Baca Juga: Alhamdulillah Andin Akhirnya Siuman, Aldebaran Bergegas Lakukan Ini di Ikatan Cinta
