4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ,l santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate
Baca Juga: 3 Cara Menyembuhkan Sembelit Akibat Kebanyakan Makan Daging Kurban, Nomor 3 Paling Mudah Dipraktekan
Bumbu halus:
2 butir kemiri, sangrai