Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Merah ala Masterchef:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum
- Tuang santan, garam, merica dan gula merah, masak sampai kental, angkat, masukan daging dan aduk sampai merata, diamkan 1 jamdalam lemari es
- Tusuk ditusukan sate. bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap dan bahan tambahan.
Demikian resep membuat sate kambing ala Masterchef yang bisa anda coba di rumah saat lebaraan Idul Adha 2021, terimakasih.***