Network
POTENSI BISNIS - Jamur merupakan bahan olahan yang banyak diminati untuk dijadikan menu olahan rumahan seperti tumis, jamur krispi dan lain sebagainya.
Namun pernahkah mencoba membuat jamur menjadi olahan unik untuk bisnis kuliner? Salah satu jenis olahan yang bisa anda coba untuk bisnis kuliner adalah Spageti jamur.
Berikut kami sajikan resep dan cara membuat olahan dari jamur untuk bisnis kuliner.
Baca Juga: Potensi Bisnis: Referensi 3 Macam Olahan Jamur Tiram untuk Bisnis Kuliner
Bahan-bahan
- Jamur (sesuai selera bisa jamur tiram, enoki, jamur kancing, dll)
- Spageti
- Bumbu halus (3 bawang merah, 2 bawang putih dan lada)
- Bawang bombay
- Margarine
- Minyak goreng
- Gula
- Garam
- Saus Delmonte 340 ml
- Air secukupnya
Baca Juga: Minat Budidaya Jamur? Simaklah 4 Macam Jamur Konsumsi Berikut
Cara Memasak
- Potong jamur kemudian cuci bersih jamur tersebut dan rebus dalam air mendidih kemudian tiriskan.
- Masak spageti pada air mendidih, setelah mie spageti lembek angkat lalu tiriskan sampai air habis.
- Iris tipis bawang bombay lalu ditumis.
- Masukan bumbu halus dan aduk dengan bawang bombay tadi.
- Masukan jamur yang sudah ditiriskan lalu diaduk.
- Masukan juga spageti dan saus delmonte lalu masak dan aduk sampai benar-benar teraduk semua.
- Spageti sudah siap dihidangkan. Anda bisa mengkreasikan lagi dengan tambahan toping lainnya sesuai dengan selera.***
