Resep Nasi Goreng ala Abang-Abang Kaki Lima, Cocok Dimasak Saat Malas ke Luar Rumah

POTENSI BISNIS - Memasuki cuaca yang mulai tidak menentu, terkadang Anda dibuat bingung dan bahkan malas untuk beraktivitas di luar rumah.

Bahkan untuk sekedar mencari makan pun, terkadang di buat ragu dengan kondisi cuaca saat ini.

Bagi Anda yang malas ke luar rumah namun masih ingin menikmati makanan kaki lima yang enak.

Baca Juga: Luar Biasa! Resep Herbal Ampuh Atasi Radang Tenggorokan, Begini Penjelasan dr. Zaidul Akbar

Tidak perlu khawatir, Anda bisa mulai mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Mulai lah dengan resep nasi goreng ala abang-abang kaki lima yang telah kami sediakan berikut ini.

Anda bisa mencoba resep nasi goreng ala abang-abang kaki lima ini langsung di rumah tanpa perlu repot lagi.

Selain tidak merepotkan, olahan makanan yang di buat sendiri akan senantiasa terjaga kualitas dan kebersihannya.

Simak selengkapnya resep nasi goreng ala abang-abang kaki lima sebagaimana dikutip oleh PotensiBisnis.com dari kanal YouTube Sobat Dapur.

Baca Juga: Dikira Sudah di Alam Baka, Uya dan Boim Syok Al Datang Pakai Baju Putih Terobos Pintu Ponpel di Ikatan Cinta

Bahan

1 piring nasi pera

1 butir telur

2 buah baso ukuran kecil

Ayam suwir secukupnya

1 batang daun bawang

1 siung bawang putih

½ sendok teh garam

½ sendok teh kaldu bubuk

Kecap manis secukupnya

Bumbu halus

1 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

5 buah cabe merah

3 buah ebi kecil

Topping

Kerupuk

Bawang goreng

Timun

Cara membuat

- Goreng semua bahan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil hingga layu, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Sakit Gigi sampai 'Ubun-Ubun', dr Zaidul Akbar Sarankan Siapkan dari Sekarang Minyak Kelapa, Tanah Liat, Arang

- Haluskan bahan bumbu yang telah digoreng menggunakan ulekan atau blender.

- Tumis bumbu yang sudah halus ke dalam minyak secukupnya dengan api sedang hingga tercium harum.

- Angkat dan sisihkan bumbu dari minyak yang dihasilkan saat menumis, simpan di wadah.

- Geprek satu siung bawang putih kemudian cincang kasar.

- Siapkan wajan bersih, panaskan terlebih dahulu hingga merata kemudian masukan sedikit minyak.

- Setelah minyak panas, masukan bawang putih yang telah dicincang kasar, tumis sampai harum.

- Masukan satu butir telur yang telah dikocok terlebih dahulu ke dalam tumisan bawang putih tadi, orak arik hingga matang.

- Masukan tumisan bumbu dan sepiring nasi yang sudah disiapkan tadi ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan terus mengganti-ganti besaran api kompor.

- Masukan baso dan suwiran ayam, aduk rata.

Baca Juga: Ruben Onsu Akui Ada Serangan Gaib, Paranormal hingga Dukun yang Bantu Bernasib Mengerikan

- Tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa sesuai selera, aduk terus dengan api besar.

- Matikan kompor dan angkat nasi goreng simpan di piring yang telah disediakan.

- Tambahkan topping kerupuk dan timun.

Nasi goreng ala abang-abang kaki lima telah siap untuk disajikan. Selamat mencoba!.***