Network
Kembang kol memiliki banyak sterol tumbuhan, sejenis lipid yang menghentikan usus menyerap kolesterol.
Sulforaphane, hadir dalam kembang kol, juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah, yang akan menjaga arteri kita bersih dari penumpukan lemak.
4. Lobak
Lobak merupakan sumber yang sangat baik untuk anthocyanin yang dapat menurunkan kadar LDL.
Lobak juga dapat membantu mencegah peradangan di pembuluh darah dan arteri.
Lobak kaya akan mineral seperti kalsium dan potasium serta antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Lobak juga mengandung serat makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol berbahaya dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
5. Wortel
Jantung kita mendapat manfaat besar dari wortel. Tubuh mengubah beta-karoten di dalamnya menjadi vitamin A.
Beta-karoten membantu mengaktifkan BCO1, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.
