Dalam saluran pencernaan, serat pada brokoli akan berikatan dengan asam empedu, sehingga memudahkan tubuh untuk mengeluarkan kolesterol.
Konsumsi sayuran kaya akan serat juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan berlebihan sehingga menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh.
2. Kangkung
Banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung seperti kalium, serat, folat, dan kalsium dapat ditemukan dalam kangkung.
Mengurangi kadar LDL dapat membantu mencegah risiko terkena penyakit jantung.
Selain mengandung vitamin yang banyak, kangkung juga kaya akan lutein yang termasuk dalam golongan xantofil.
Baca Juga: RAMALAN KARTU TAROT 16 Februari 2023: Leo, Virgo, Libra dan Scorpio Jangan Buat Keputusan Saat Emosi
Lutein dapat mencegah penumpukan kolesterol dalam tubuh sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
3. Kembang kol