Penyerapan zat besi yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat menimbulkan kerusakan serius pada jantung, hati, pankreas, tiroid, dan sistem saraf pusat.
Kandungan oksalat dalam vitamin C mampu mengikat mineral dalam urine yang dikeluarkan tubuh.
Bahkan mengonsumsi vitamin C yang berlebih akan meningkatkan peningkatan jumlah oksalat dan meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Baca Juga: Simak! 5 Keuntungan Berhenti Menggunakan Rokok Elektrik Vape
Batas maksimal konsumsi vitamin C yaitu 2000 mg per hari. Namun, jika ingin mengurangi risiko efek samping yang ditimbulkan, konsumsi vitamin C dapat dikurangi yaitu sekitar 90 mg per hari.
Penting untuk diingat bahwa kebanyakan orang sebenarnya tidak perlu mengonsumsi suplemen vitamin C, karena asupan vitamin C dapat dengan mudah didapatkan melalui konsumsi buah-buahan dan sayuran.
Konsumsi suplemen sebaiknya dilakukan untuk keadaan mendesak seperti saat sedang sakit dan dalam tahap penyembuhan.***