Network
POTENSI BISNIS - Teksturnya lembut seperti jelly, rasanya hambar namun jika ditambah air gula membuat cincau hijau menjadi makanan yang lezat atau minuman yang menyegarkan.
Cincau, dikenal juga dengan green grass jelly adalah tanaman pangan dari Indonesia dengan kandungan serat yang tinggi.
Selain kerap memanjakan lidah dan membuat tenggorokan terasa adem, cincau hijau juga dipercaya baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Ingin Langsing Pasca Melahirkan Bukan Hal yang tak Mungkin, Simak Tips Mudah Menurunkan Berat Badan
Cincau mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin (yang merupakan senyawa tumbuhan alami), sama seperti teh.
Senyawa itu memberikan beberapa manfaat kesehatan saat Anda memakan atau meminumnya.
Cincau menunjukkan bahwa mereka memiliki kemampuan untuk menginduksi respons imun yang diperantarai sel secara in vitro.
Baca Juga: Reyna Beber Soal Jessica pada Al, Andin dan Irvan Mulai Berbohong: Spoiler Ikatan Cinta
Sebagai serat makanan, ekstrak cincau memiliki sifat pencahar dan secara efektif dapat menginduksi pertumbuhan bakteri penghasil asam laktat di usus besar.
Cincau sering digunakan untuk membantu mengurangi tekanan darah, menyeimbangkan gula darah dan melindungi terhadap diabetes dan penyakit hati.
Selain itu, cincau hijau dapat membantu meningkatkan kesehatan usus (dan melawan penyakit usus), mencegah diare dan melindungi dari sariawan dan sakit maag, di samping manfaat umum lainnya.
Baca Juga: Berkat Akselerasi Kinerja, BRI Catat Pertumbuhan Bisnis Wealth Management 9,2 Persen Yoy
Seperti dikutip PotensiBisnis.com dari berbagai sumber, berikut manfaat cincau hijau bagi kesehatan Anda dan keluarga Anda.
1. Menstabilkan gula darah
Cincau hijau bisa berguna untuk penderita diabetes. Daun cincau kaya akan bisbenzylisoquinoline (alkaloid) dan klorofil yang berguna untuk menstabilkan kadar gula darah.
2. Penangkal kanker
Cincau mengandung antioksidan seperti senyawa isokandrodendrin dan S-S tetandrin yang ampuh dalam menghilangkan sel tumor pada kanker hati, ginjal, paru-paru, payudara, dan leher rahim.
Baca Juga: Update Harga Emas Jumat 7 Januari 2022: Logam Mulia Antam Terpantau Naik Tipis dan UBS Turun
Dengan demikian, mengonsumsi cincau dalam bentuk bubuk atau minuman menjadikannya sebagai penangkal yang efektif untuk pencegahan kanker.
3. Obat demam dan sakit tenggorokan
Cincau adalah salah satu obat dingin untuk demam dan sakit tenggorokan karena mengandung nutrisi seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tendradine, dan cardioplegicum serta vitamin A dan B.
Senyawa anti-toksin ini lebih dari mampu mengobati gejala demam.
4. Mencegah osteoporosis
Kandungan mineral magnesium, kalsium dan fosfor yang cukup tinggi pada daun cincau berguna untuk regenerasi sel tulang yang keropos.
Kandungan yang bermanfaat adalah, untuk menyehatkan tulang dalam pembentukan sel darah yang rusak.
Dengan demikian, kesehatan tulang meski mencapai usia tua bisa tetap terjaga.
5. Menjaga kesehatan lambung
Daun cincau memiliki senyawa alkaloid serta manfaat vitamin B dan C yang dapat membantu masalah sistem pencernaan.
Dengan rajin mengonsumsi cincau hijau, fungsi pencernaan Anda akan berada pada tingkat optimal karena manfaat cincau hijau yang didapatkan.
6. Mencegah sembelit pada ibu hamil
Sembelit menjadi salah satu masalah yang kerap dialami oleh ibu hamil.
Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi cincau hijau karena kandungan seratnya yang kaya dapat berfungsi sebagai obat alami untuk mengatasi sembelit.
7. Mengatasi masalah nyeri otot
Senyawa Kurin dimethyl-1 dimetoidida dari daun cincau untuk membantu mengatasi masalah otot, seperti otot kaku, pegal, dan terasa nyeri.
Selain itu, senyawa ini juga membantu dalam peregangan ketika dioleskan sebagai salep atau diambil dalam bentuk rebusan.
8. Mencegah penyakit jantung
Senyawa SS tetandrin juga berguna untuk mengobati hipertensi. Seperti diketahui, hipertensi dapat memicu penyakit jantung.
Namun, senyawa SS tetandrin pada cincau dapat menyebabkan pelebaran pembuluh darah sehingga darah akan mengalir lebih lancar.
Sistem peredaran darah yang lancar, akan mengatasi tekanan darah tinggi yang semula dan kembali normal.
Untuk mengobati tekanan darah tinggi, daun cincau dikonsumsi tiga kali seminggu.***
