POTENSI BISNIS - Brokoli adalah jenis sayuran yang memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Jika Anda ingin menjaga pola makan sehat dan seimbang, sayuran ini adalah pilihan yang tepat.
Brokoli kaya akan serat, vitamin K, vitamin C, potasium, dan zat besi.
Baca Juga: Drama Ikatan Cinta: Elsa Histeris, Andin dan Katrin Kebingungan Kondisi Keisya Mengkhawatirkan
Hal tersebut dikutip PotensiBisnis.com dari laman Fabiosa, Sabtu, 14 Mei 2022.
Berikut 7 manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Brokoli mengandung serat dalam jumlah yang cukup
Satu cangkir brokoli mentah (hampir 91 gram) mengandung 2,3 gram serat, dan ini merupakan 5-10 persen dari konsumsi harian yang direkomendasikan.
Serat juga bermanfaat untuk kesehatan usus dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Para ilmuwan percaya bahwa itu dapat menurunkan risiko penyakit tertentu.
2. Brokoli adalah sumber vitamin dan mineral yang baik
Brokoli kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting.
Ini mengandung vitamin C, vitamin K1, folat, potasium, mangan, dan zat besi dalam jumlah tinggi.
Semua bahan kimia ini penting untuk tubuh Anda.
Baca Juga: Simak! 8 Tips Diet Sehat untuk Menghilangkan Lemak di Leher dan Wajah, Apa Saja?
Misalnya, zat besi berperan dalam pengangkutan oksigen dalam sel darah merah, vitamin K1 sangat penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
Sedangkan, vitamin C diperlukan untuk fungsi kekebalan dan kesehatan kulit yang tepat.
3. Brokoli dapat mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan sayuran silangan, termasuk brokoli berhubungan dengan penurunan risiko kanker tertentu.
Para peneliti mengatakan bahwa ini menyangkut kanker paru-paru, kolorektal, payudara, prostat, dan lambung.
Itu karena brokoli menyediakan senyawa tanaman unik yang disebut isothiocyanates.
4. Brokoli dapat menurunkan kolesterol
Zat tertentu dalam brokoli memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh Anda.
Dengan kata lain, konsumsi sayuran hijau ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung, karena kadar kolesterol tinggi terkait dengan masalah jantung.
Baca Juga: Tes Psikologi: Tak Hanya Karakter, Bentuk Wajah Bisa Ungkap Kecerdasan Anda
Satu studi menunjukkan bahwa brokoli kukus sangat efektif.
5. Brokoli bermanfaat untuk kesehatan mata
Kehilangan penglihatan adalah masalah umum pada orang dewasa yang lebih tua, tetapi brokoli dapat membantu memperlambat atau bahkan membalikkan proses ini.
Brokoli mengandung dua karotenoid sangat penting yang disebut lutein dan zeaxanthin.
Itu dikaitkan dengan penurunan risiko masalah mata terkait usia.
6. Brokoli dapat membantu merawat kulit
Brokoli kaya akan antioksidan dan asam amino yang membantu kulit Anda tetap muda dan bercahaya.
Ini juga mengandung vitamin E yang dapat memberi kilau pada rambut dan kulit Anda, menghidupkannya kembali.
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu! 7 Tips Alami untuk Mengatur Siklus Menstruasi agar Berjalan Normal
7. Brokoli dapat meningkatkan kesehatan tulang
Brokoli sangat kaya akan kalsium yang bermanfaat untuk tulang Anda.
Itu sebabnya makan brokoli bisa sangat baik untuk anak-anak, ibu hamil, dan orang dewasa yang lebih tua.
Kelompok ini lebih rentan terhadap kekurangan kalsium dan osteoporosis.***