POTENSI BISNIS - Ternyata kulit buah lemon banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh, bahkan bisa cegah pertumbuhan kanker.
Buah lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya bisa dipakai sebagai penyedap dalam makanan atau sebagai penyegar dalam minuman.
Tak hanya hanya menyegarkan, ternyata buah lemon sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan dalam tubuh, bahkan kulitnya pun dapat mencegah kanker dan menyembuhkan batu ginjal.
Baca Juga: Penyebab Wanita Berisiko Alami Osteoporosis Dibanding Pria, Ini Penjelasannya
Sementara ampasnya, seperti kulit buah lemon paling banyak digunakan, akan tetapi kulitnya cenderung dibuang.
Namun, penelitian telah menentukan bahwa kulit lemon penuh dengan senyawa bioaktif yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
Seperti dikutip PotensiBisnis.com dari HealthLine, berikut ini sembilan manfaat kulit buah lemon bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Sakit Pinggang saat Hamil Jangan Disepelekan, Bisa Berkaibat Fatal
1. Nilai Gizi Tinggi
Meski dimakan dalam jumlah sedikit, kulit lemon sangat bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Satu sendok makan (6 gram), kulit lemon menyediakan Kalori: 3, Karbohidrat: 1 gram, Serat: 1 gram, Protein: 0 gram, Lemak: 0 gram, dan Vitamin C: 9 persen dari Nilai Harian (DV).
Kulit lemon mengandung banyak serat dan vitamin C , menyediakan 9 persen DV hanya dalam 1 sendok makan (6 gram).
Baca Juga: Horoskop Sabtu 23 Oktober 2021: Gemini, Cancer, Capricon, dan Pisces Hindari Segala Jenis Perjalanan
Selain itu, kulit buah lemon juga menawarkan sejumlah kecil kalsium, kalium, dan magnesium.
D-limonene, senyawa yang memberi aroma khas pada lemon, juga ditemukan di kulitnya dan mungkin bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan buah ini.
2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Mulut
Gigi berlubang dan infeksi gusi adalah penyakit mulut yang menyebar luas yang disebabkan oleh bakteri seperti Streptococcus mutans.
Baca Juga: Jadwal Kualifikasi MotoGP Emilia Romagna 2021: Quartararo Terancam Bagnaia Rebut Gelar Juara Dunia
Kulit lemon mengandung zat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme.
Dalam sebuah penelitian, peneliti mengidentifikasi empat senyawa dalam kulit lemon yang memiliki sifat antibakteri yang kuat dan efektif melawan bakteri penyebab penyakit mulut.
Terlebih lagi, sebuah penelitian tabung menemukan bahwa ekstrak kulit lemon memerangi aktivitas Streptococcus mutans, dengan dosis yang lebih tinggi menjadi lebih efektif.
3. Tinggi Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa tanaman yang mencegah kerusakan sel dengan melawan radikal bebas dalam tubuh Anda.
Kulit buah lemon juga mengandung antioksidan tinggi, termasuk D-limonene dan vitamin C.
Asupan antioksidan flavonoid seperti D-limonene terkait dengan penurunan risiko kondisi tertentu, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Selain itu, vitamin C dalam kulit lemon bertindak sebagai antioksidan kuat dan juga meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
4. Memiliki Sifat Antimikroba dan Antijamur
Kulit lemon mungkin memiliki beberapa sifat antimikroba dan antijamur.
Khususnya, dalam penelitian tabung reaksi, kulit ini secara signifikan merusak dan mengurangi pertumbuhan bakteri resisten antibiotik.
Penelitian tabung lain menunjukkan bahwa ekstrak kulit lemon berjuang jamur yang resisten terhadap obat yang menyebabkan infeksi kulit.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Ekstrak kulit lemon dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda karena kandungan flavonoid dan vitamin C-nya.
Sebuah studi 15 hari yang memberi ikan kulit lemon dehidrasi menunjukkan respon imun yang lebih baik.
Terlebih lagi, tinjauan dari 82 penelitian menemukan bahwa 1-2 gram vitamin C per hari mengurangi keparahan dan durasi flu biasa sebesar 8 persen pada orang dewasa dan 14 persen pada anak-anak.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan obesitas adalah semua faktor risiko penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di Amerika Serikat.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa seperti flavonoid, vitamin C, dan pekti serat utama dalam kulit lemon dapat mengurangi risiko serangan jantung.
Sebuah tinjauan dari 14 studi pada 344.488 orang menemukan bahwa peningkatan rata-rata 10 mg flavonoid per hari mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 5 persen.
Pektin dalam kulit lemon juga dapat mengurangi kadar kolesterol dengan meningkatkan ekskresi asam empedu, yang diproduksi oleh hati Anda dan mengikat kolesterol.
7. Mencegah Kanker
Kulit lemon memiliki beberapa sifat melawan kanker yang mungkin bisa menyerang tubuh seseorang.
Misalnya, asupan flavonoid dikaitkan dengan penurunan terhadap risiko beberapa jenis penyakit kanker.
Juga vitamin C dapat meningkatkan pertumbuhan sel darah putih, yang membantu menghilangkan sel kanker yang bermutasi.
Satu penelitian tabung menemukan bahwa senyawa ini membantu membunuh sel kanker perut.
Demikian pula, studi 52 minggu pada tikus mencatat bahwa konsentrasi D-limonene yang berbeda menghambat kanker perut dengan meningkatkan tingkat kematian sel yang bermutasi.
8. Mencegah dan Dapat Mengobati Batu Ginjal
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa D-limonene dapat membantu mengobati batu empedu, endapan keras yang dapat berkembang di kantong empedu seseorang.
Sebuah penelitian pada 200 orang dengan batu empedu, 48 persen dari mereka yang disuntik dengan pelarut D-limonene.
Mengalami hilangnya batu empedu secara total, menunjukkan bahwa pengobatan ini bisa menjadi alternatif yang efektif untuk operasi.
9. Salah Satu Bahan Kosmetik/ Kecantikan
Kulit lemon juga memiliki banyak kegunaan sebagai kosmetik atau barang rumah tangga.
Beberapa kegunaannya yang paling populer meliputi:
Pembersih serbaguna: Isi toples dengan tutupnya dengan kulit lemon dan cuka putih dan biarkan selama beberapa minggu.
Buang kulitnya dan campur larutan yang tersisa dengan bagian air yang sama.
Kulkas dan pewangi tempat sampah: Tempatkan beberapa kulit lemon di dalam lemari es atau di bagian bawah tempat sampah untuk menyerap bau.
Pembersih baja tahan karat: Oleskan sedikit garam pada barang yang ingin Anda bersihkan dan gosok semua noda menggunakan kulit lemon. Ingatlah untuk membilas setelahnya.
Pembersih ketel: Isi ketel Anda dengan air dan kulit lemon dan didihkan untuk menghilangkan endapan mineral, lalu biarkan air selama satu jam sebelum dibilas.
Lulur tubuh: Campur gula, minyak zaitun , dan kulit lemon cincang halus, lalu pijat ke kulit yang basah.
Pastikan untuk membilasnya dengan baik setelah selesai.
Masker wajah: Campur tepung beras, bubuk kulit lemon, dan susu dingin untuk masker pengelupasan dan pembersih kulit.***